Bage kage om morgenen før jobbet. Kuchen backen morgens

Min kollega har fødselsdag. hun får altid en kage. Denne her ville hun tage med til sin kirke i aften. Der sidder hun i menighedsrådet og skulle bruge den til at blære sig med. Det der måske ligner små rundstykker er altså små vandbakkelser, som jeg har vendt i karamel.
Jeg lavede så 2, så havde jeg en til at dele med resten af kollegaerne.
Var bare rigtig lækker.

Meine Kollegin hat Geburtstag. Dann darf sie sich immer eine Torte von mir wuenschen.
Diese Torte will sie heute Abend mit zur Kirche nehmen. Da sitzt sie im Gemeinderat.
Als ich eh dabei war, habe ich gleich 2 stck. gemacht. Dann war was fuer den Rest der kollegen. Das was wie kleine Broetchen aussieht ist kleine Windbeutel, die ich im Karamel gewendet habe,
War richtig lecker




Pynten tager bare 2 minuter at lave. Smelt lidt chokolade. Lav en cirkel på bagepair, pensl den med choko og når der stivnet lidt trækker du linjer, så at der bliver 8 dele. Så 5 minutter i køleskabet og du har pynt.
Schokodeko ganz einfach. Schoko schmelzen, als kreis auf Backpapier verteilen , linien zeihen, ab im Kuehlschrank, steif werden lassen und wupti hast du Deko.



Er der noget bedre end Hindbærcreme?
Gibts was bessers als Himbeersahnecreme?



Her venter den mørke og den hvide chokolade på at blive blandet sammen med flødeskunms/joghurt blandingen.
Hier wartet die beiden Schokosorten darauf mit der Sahne/Joghurt zusammengeruehrt zu werden

Til Ingrid Fuer Ingrid

Så betilte Ingrid en Hortensienkrans. Den skulle være Rosa. Det er jo også en pigehusholdning. Jeg havde lige med nød og næppe blomster nok i haven. Nu er de sidste altså visnet.

Ingrid bestellte einen Hortensienkrans. In rosa. Ist ja schliesslich einen Maedschenhaushalt(entschuldigung Arnd..)
Ich hatte gerade Blumen genug fuer einen Krans. Nun ist der Garten wirklich leer. Keine Hortensien mehr da.

Æblelagkage

Super nem lækker kage
jeg har brugt færdige bunde.
Du skal bruge:
Lagkagebunde
6 æbler, revet
æblegelee eller lidt æblejuice
Lagkagecreme
Flødeskum
Hakket Chokolade
Når du har revet æblerne skal du presse saften ud af dem med hænderne ellers bliver dit fyld for flydende.
Du pensler lagkagebundene med juice eller gelee
Blander lagkagecreme med flødeskum, hakket chokolade og revede æbler. Lægger lagkagen sammen og lader den stå nogen timer før du dekorerer den.

Du brauchts:
1 Paket Wienerboeden
6 Aepfel
Apfelgele oder etwas Apfelsaft
Vaniliepudding
Schlagsahne(geschlagen)
Schokolade, gehackt
Wenn du die Aepfel gerieben hast, muss du den Saft zwischen deine HAende ausdruecken. Sonst wird deine Fuellung zu fluessig
Die Boeden werden mit Saft oder Gelee gefeuchtet. Pudding kochen, abkuehlen lassen. Sahne schlagen.
kalten pudding, gehackte Schokolade,geschlagene Sahne, geriebene Aepfel mischen. Kuchen damit zusammenlegen. 4 Stunden ruhen lassen. Dann dekorieren

Kirsebærchokokage med kvarkcreme

Dette skal du bruge:
Til dejen:

200 gr blødt smør
200 gr sukker
4 æg
400 gr mel
1/2 dl mælk
2 tsk bagepulver
2 spsk kakao
1 stort glas syltede kirsebær ca. 550gr nettovægt

Fyldet:

1/2 piskefløde pisket til skum
500gr kvark

Glasur : saft fra kirsebærrene
Gelatine

Bagetid: ca 40 min ved 200gr. i en bageform der har 28 cm i dia.

Teig:
200 gr Butter
200 gr Zucker
4 Eier
400gr Mehl
1 pk Backpulver
etwas milch
2 El Kakaopulver
1 Glas sauerkisrchen

Fuelluung:
500 ml Schlagsahne
50 gr Zucker
1 pk vaniliezucker
500 gr Speisequark

Guss:
1 pk Tortenguss
1/4l Kirschsaft

Backzeit ca 40 min bei 200grad in einen Springform mit 28 cm in diam.

Kirsebær på Kakaobund med quark/flødecreme. Æblelagkage.

Timos brandværn holder stor fest. Konerne laver kager, som bliver solgt i cafeen.
Jeg har lavet 2. Denne her kan laves dagen i forvejen og holder sig frisk i lang tid.
Du skal være opmærksom på, at springformbunden skal være mindt 28cm i dia. Ellers kommer det ikke til at passe.
Imens at denne kage var i ovnen lavede jeg en lagkage med revet æbler, hakket chokolade, creme af flødeskum blandet med alm. lagkagecreme. Bundene blev penslet med æglegelee.
Timos Feuerwehr feiern Oktoberfest und die Frauen spenden Kuchen fuer das feuerwehrcafe. Ich habe einen Kischschoko kuchen mit Quarksahnecreme und Tortenguss. Der bleibt lange frisch. Kannst du also 1 Tag vorher backen. Und eine Torte mit geriebne Aepfel. Creme mit Vaniliepudding, Schlagsahne und Schokolade

Orkideen

jeg skulle lige ind til Max Bahr(lokalt byggemarked) på vejen hjem fra job. Skal bruge kranse, så jeg kan få lavet noget mere ud af mine Hortensier.
Henne i et hjørne stod et stativ med halvvisne Orkideer. Efter lidt snak fik jeg dem for 1€ alstså ca 7,50 kr. Jeg blev lidt grådig og tog straks 10 stk. Så jeg måtte gå 2 gange.
Da jeg havde fået slæbt dem hjem var problemet lige urtepotter, (som jeg ikke har) så de kom i forskellige skåle. Nu skal de peppes op og gives væk som gaver.
Så kære venner , jeg håber at i kan lide orkideer, når de engang er blevet peppet lidt op.
De er bare så søde! Jeg har taget billeder af dem, er de ikke bare flotte?

Auf dem Heimweg von der Arbeit war ich kurz bei Max Bahr. Brauche Strohkraenze fuer meine Hortensien. In eine Ecke stand halbtote Orkideen. Ich habe die fuer 1€ pro stck bekommen.
Ich war wohl etwas zu gierig und nahm gleich 10 Pflanzen. Als ich nach Hause kam fiel mir erst ein, das ich nicht mal Uebertoepfe genug habe. Deswegen stehen die einfach in verschiedene Schuesseln.
Nun muss ich die erst mal pflegen bis die gross und stark werden und eine neue Zuhause beim Freunden finden koennen.
Ich finde die toll uund habe die alle fotogarfiert.

Hortensien

Nu er sæsonen snart forbi. Hortensien er en af min yndlingsblomster så jeg lavede en krans. Så har jeg lidt at se på når de er visnet udenfor. Det er så nemt så jeg plukker resten og laver flere kranse til gaver.

Bald ist vorbei mit Hortensien im Garten. Ich habe einen Krans gemacht um die auch im Winter geniessen zu koennen. Es war so einfach, ich werde den Rest Blumen pluecken und vielleicht meldet sich ja jemanden, der sich einen Krans als geschenk wuenscht?