Det er det første år, hvor vi har haft rødkål. Der blev heller ikke meget ud af det,4 små hoveder, resten tog møjsneglene! Men de 4 stykker, som var hele, skulle jo koges. Vi studerede opskrifter på nettet og fandt frem til noget, som lød godt. Desværre skulle der ribssaft i. Det har vi ikke, så min lille mand blev sendt ud og plukke hyldebær. Vi lavede lidt saft af dem og brugte det så i stedet. Det blev supergodt. Men der blev kun 5 glas ud af det. Vi håber på, at blive inviteret til Sverige i et paar dage imellem jul og nytår( en hentydning med en vognstang!)og så kunne vi jo tage 2 glas med. Det ville da være værd at gemme dem til til en særlig
anledning.
Es ist das erste Mal das wir Rotkohl haben. Nur 4 Koepfe waren uebrig nachdem die "Killerschnecken" den Rest gegessen hatten. Aber auch 4 Minikoepfe kann man ja essen und deswegen wurden die eingemacht. Die schmecken einfach himmlisch. Ich habe die mit Fliederbeerensaft gemacht.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar